之所以會喜歡她，是因為她的旅行，除了工作上的，很多，都是她自己花時間花金錢去實行的，而且，地點都是台灣人一般比較少自助到達的地方，理由只有一個字：遠；還有，相對的資訊不多。但她，非常有冒險犯難的精神，也於是，文章總是讓人有不同視野的開展。記得之前有報導指出一些行腳節目要結束，訪問了某個計程車司機，他是如是說：因為經濟上只能夠養家活口，沒有多餘的金錢可以去旅行，透過這些節目可以看到世界不同的角落是這麼的不一樣，覺得很棒。看黃麗如的這本「極南」，我也有同樣的感覺！
去南極，不但花費的金額高，即使存夠了錢，一趟的旅程，沒半個月以上好像也很難達成。對於一般的上班族來說，除非辭職不幹，否則光去阿根廷來回少的飛行時間說就要用掉三天，再配上國內線世界的盡頭轉搭南及旅遊的船，花費的時間，光是計算就有點頭大！在尚未能去之前，透過黃麗如的文字可以窺得南極的種種，很棒。
我很喜歡她的描述，她沒有一般記者的語調那麼平板制式，也沒有賣弄甚麼文謅謅的文青調；所見所聞，有她自己的情緒，用簡單的文字描述，流暢中卻有自己的爽朗與優雅(這兩個形容詞明明就很背道而馳，可是看完整本，我真的覺得有些文字是優雅漂亮的，但情緒是爽朗又充滿挑戰的)；透過她的文字，南極那透著藍光，被風力吹蝕或沖刷出來冰河的種種樣貌，全倏然在眼前，讓人讀得津津有味。除此之外，南極的人文、歷史，她也做了簡潔有力的介紹，使得我們更容易瞭解這塊顯為人知，只出現在地球儀裡最南端的土地；而上面的那些工作者，也跟南極料理人一樣。雖然在漫天冰雪，似乎感覺不出時間的地方生活著，卻比其他人更在乎時間，也會在固定的周末穿上漂亮的衣服用餐。南極，甚至還有郵票...所有的所有，都教人再大開了眼界。
除了南極，本書尾端1/3也描述了阿根廷、智利等國家的風土人文。看到布宜諾斯艾利斯的部分，她精準的用詞喚起了我在當地的一些美妙記憶。坦白說，那次短短的兩天，也許踩了一些點，但對於咖啡館、餐廳背後的歷史，很不了解；透過本書又重新有了另一種認識，不管是牛排、Cafe tortoni、La Baca....都讓我覺得：哇~我那淺淺的布宜諾斯艾利斯，跟她的，還是有那麼一點點搭上邊。
書裡附加了許多實用資訊、教戰手則！也許，南極，有點遙遠；但，南美，卻不是那麼遙不可及。印象最深刻的是去南美的機票，原來比我想像中的要來得沒那麼貴。去年曾經搜過去阿根廷的航班！AA美國航空，如同作者所說的，是最方便的航空公司，經東京轉達拉斯或者紐約就可以抵達阿根廷，缺點是，即使只是在美轉機，都還要辦美簽；從南非轉機也被考慮過，但一樣也是要辦南非簽證。透過本書才知道還有搭阿酋航空的方式，而且好像更省時咧！能含口Moerno萬年冰河調出來的威士忌，真是非常得讓人嚮往啊！！！去不了南極，也許，可以設定moerno冰河為一個未來的夢想。
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