不能否認,這幾年來開始追求五感生活,乃是受到Yilan的啟蒙。一直以來,非常喜愛她清清淡淡但字裡行間盡像一杯好茶回甘的讓人無窮細品的文章,每每看到總會好奇當中所提及的一些物品食材;遂而,一旦有機會,不管是在國外或者是由她經營的社群,只要曾經提及過的東西,總是希望能夠聞聞看、吃吃看,體驗一下箇中滋味究竟是甚麼。我還記得幾年前透過社群搶標,購得一瓶
Christine Ferber的果醬。小心翼翼開封品嚐之後,這也才知道原來實際用新鮮水果熬煮,利用本身膠質凝結而成的果醬的滋味竟是和我小時候唯一知道的自由牌女神果醬有著這樣的天壤之別,相較之下也才明瞭所謂的充滿化學人工香料跟吉利丁結合出來的產品,原來,就是那樣,自此再也沒有興趣觸碰。除此之外,還陸陸續續的品嚐了純度達60%及70%可可豆所製成的法國巧克力,這也才發現:喔!原來可可豆有這麼多不同的苦味、酸度及香氣,而不是以前所吃的那些巧克力全都因為糖、牛奶攪和成只有一種甜甜的味道。
